Monday, October 21, 2013

Aidiladha di Kelantan_Kelantan Style

Assalamualaikum dan salam sejahtera
Selamat hari raya aidiladha..walaupun telah berlalu seminggu lalu...dan seperti kebanyakan tahu kelantan memang terkenal sebagai negeri yang meriah bila bab sambut raya haji...sememangnya sejak kecil saya dah diajar sama sahaja diantara raya haji mahupun raya puasa..yang beza raya haji ada daging korban dan acara korban raya puasa ada duit raya
bab meriah dua dua meriah dan semua pakai baju baru...dan kat kelantan juga time ni lah jugak nak wat kenduri kendara sebab ramai duduk jauhkan..so sekali arung lah kenduri dan raya..tak macam orang kl.
weekend jer ada orang kawen..tu sebb raya memang jem teruk di kelantan
masa raya haji..
 
selepas mandi sunat hari raya.
maka semua akan berduyun ke surau atau masjid utk acara solat hariraya..biasanya solat lebih awal kerana nak pi sembelih lembu plak pastu.
kemudian semua pakat balik tukar baju basahan dan bawak pisau parang dan baldi atau "jelok" ke tempat korban lembu biasanya di kawasan sekitar rumah tuan punya lembu...dan yang berkorban (sesiapa yang niat korban)
akan turut serta..dan mengadakan akad niat korban dengan memegang tali lembu dan akd jual beli dilakukan..kemudian akan stay sehingga lihat darah mengalir dari leher lembu yang disembelih.....dan pihak orang lelaki akan melapah lembu tersebut beramai..dan selaku tuan lembu sedikit dari bahagian lembu akan terus diasing siap2 utk terus di masak utk dijamu kepada pekerja yang melapah lembu tadi sebagai santapan tengahari...menu plak simple macam singgang atau sup sebab nak makan lunch dan cepat...dan bahagian lembu akan dibahagi rata utk 7 bahagian..contoh daging 5kg seorang...tulang 5 kg seorang dan sebagainya.

selepas itu bermulalah jamuan utk yang terdaya memasak dimana setiap rumah yg berkorban lembu akan mengajak tetamu dtang ke rumah menikmati jamuan korban seperti hidangan smeua dari daging lembu sperti sup daging, singgang daging, daging goreng kunyit...dan budu...serta nasi putih. dan ada juga daging diagihkan kepada penduduk kampung dan saudara mara....
memang tak menang tangan nak hadir jemputan makan daging
di rumah jiran jiran. terutama org lelaki..sebab diorg yang selalunya akan memenuhi undangan...

oklah iti sahaja mengenai raya haji di kelantan.
dan inilah gambar lama raya haji saya beberapa tahun lepas
..dan now started last year raya haji saya di jerman sahaja..lah..


cheers, Zia Anis

No comments:

Post a Comment

Jerman (Germany) Bandar yang ku lawati

 Assalamualaikum and Hi semua, Wie gehts? Alhamdulilah saya sihat. Setelah berkurun tak update harini nak update blog.  Sepertimana tajuk di...