Kuih Kelantan

Assalamualaikum dan salam sejahtera,

Kalau duk diperantauan, makanan lah yang paling dirindui. Jom tengok makanan dan kuih kelantan yang sedap dan sangat menarik untuk dicuba oleh masyarakat negeri lain dan juga boleh belajar cara nak memasaknya...

1) Jala Mas-bahan utama telur kuning dan air gula.

2. Buah tanjong-  bahan utama telur kuning dan air gula.

3. SIra Labu..sangat popular musim kenduri..kira macam desert lah ni.

4. Serabe -dimakan bersama kuah santan manis

5. Pulut dakap- dimakan dengan air nise

6. Cik mek molek- bahan utama keledek dan berisi gula didalamnya..bila siap digoreng gula mencair..so makan ada rasa air gula...

7. KUih topi-makanan kegemaran arwah nenek saya...kuih ni je dia makan...kuih lain..x sangat

8. Tepung bukus...berisi kelapa manisan di buat dua lubang...

 9. KUih badak...kegemaran saya..

 

10. KUih nekbat- dimasak bersama air gula

 

11. Sira pisang-makanan di waktu petang

  12. Pulut sekayo-sangat sedap dan lemak

13. Tepong boko-ada versi tepung dan versi ubi kayu

Cheers,
ZA

*FOTO ihsan blogger dan google. Terima kasih

Jalan-jalan ke Ireland dan Belfast,UK Jan 2015

Assalamualaikum dan salam sejahtera,

Kali ini saya akan share catatan perjalanan selama 5 hari 4 malam saya di Ireland. Sebenarnya kembara saya bermula pada malam 30 Dec, sambut malam new year di Kota Paris, kemudian bergerak ke Brussels dan dari sana saya menaiki RyanAir ke Dublin Ireland.

2.Jan 2015

Kami berlima bertolak awal pagi iaitu seawal jam 7.00 pagi dan bergerak ke Zaventam Aiport Brussels untuk menaiki Ryan Air ke DUblin...perjalanan sangat licin dan selamat mendarat di Dublin Airport jam 12.30 tghari... di Dublin ianya hanya berbeza 6 jam kepada waktu Malaysia..berbanding 7jam Jerman-Malaysia.

Selepas selesai urusan passport dan lain-lain kami membeli "Leap Ticket" iaitu tiket yang boleh digunakan untuk menaiki bus, train, tram dalam masa 72jam yang berharga Euro19.50. Kemudian kami menaiki bus shuttle 747 ke Bandaraya Dublin....

Selepas check in hotel Mapple dan solat kami dijemput oleh rakan yang belajar di sana dan seorang Auntie yang telah 15 tahun bermastautin di Dublin...kemudian beliau membawa kami makan halal di restaurant India Malaysia...all you can eat...sangat best..sebab rasa mcm lama x makan mamak..walaupun tidak sehebat rasa mamak Malaysia..tapi sangat berbaloi Euro6.99 boleh bertambah..dan banyak juga pilihan...

Kemudian kami berjalan-jalan sekitar bandar Dublin yang sememangnya tengah meriah sale selepas krismas dan juga sale tahun baru..dan macm kat sini banyak kedai, dan restoran..rasa macam Malaysia sebab kedai macam tesco Express,tutup jam 11 malam..dan restoran serta pub plak merata-rata....

3. Jan 2015

Hari ini kami berlima mengambil tour iaitu ke Giant Causeway dan ianya memakan masa 4jam pergi..4jam balik semula ke Dublin.

Bermula jam 7.15 pagi..kami dah tercegak di Paddy Wagon tour office..jam 7.45 driver bus pon datang..so sesama naik bas..dan sepanjang perjalanan, tour guide aka driver bus ni sangat peramah, informativ dan suka bercerita..so sepanjang jalan bercerita...mengenai tempat-tempat yang dilalui kami...

Tempat pertama kami singgah ialah di Carrick e Rede...iaitu sebuah kawasan pesisir pantai..tak boleh mandi..dan banyak batu batuan, serta berdekatan ladang biri-biri. Pemandangan sangat menakjubkan dan kena bayar Euro7 untuk melintasi jambatan ke sebuah pulau kecil yang secara logiknya milik Scotland. Dan setelah saya cari di utube dan google jambatan tersebut adalah no.3 paling bahaya didunia...huhuhu..memang scary..mula2 tak nak lalu..tapi dah bayar..rugi plak kan..sebab ianya sebuah jambatan kayu..melalui lautan dan jarak antara dan laut dan juga jambatan tersebut boleh tahan lah..dan angin kuat..so jambatan goyang-goyang dan tak der safety apa...mmang lalu macam tu jer...

 

Image google

 

Image google..nampak tak jambatan tu..tulah jambatan bahaya tu... 

 

Jambatan yang horror

Subhannallah...

Batuan di Giant Causeway

4. Jan 2015

Tour kami hari ini ialah ke Cliffs of Moher... Dan disinilah terdapat sebuah kawasan atau perkampungan yang dijadikan lokasi pergambaran P/S I love You lakonan Gerarld Butler....

5 Jan 2015

Hari ini, kami gunakan waktu pagi untuk tour di Trinity College of Dublin sebuah university Ivy League dan mempunyai library tertua dan bersejarah yang dikenali dengan Book of Kells...dan ianya lokasi pergambaran filem Harry Potter....nak masuk ada entree fee dan juga kat sini ada kedai cenderamata..kalau ada id student TCD boleh dapat 10%..dan boleh juga minta VAT---tax Free...

 

Pintu Masuk

 

Books of Kell-Souvenirs shop

Kemudian, kami lunch di Beshof Fish and Chips...kemudian menghabiskan masa shopping di Arnotts dan kemudian balik hotel.

Kemudian keluar balik untuk menonton Hobbits 3D....Best juga filem tu...

Lepas habis menonton kitaorang pi dinner plak di Nasi dan Mee sebuah restoran cina halal...Malaysian..makanan pon boleh tahan dan harga ok...

Lepas tu sambung bersilaturahim dengan Antie yang 15 tahun bermastatutin disini...Sangat baik dan sempat memberi nasihat lagi..Thanks Auntie.

Dah 11 malam baru balik ke hotel, kemas bag..esok dah nak check out. Tidor zzz.

6 Jan 2015

Tiba masa untuk pulang ke jalan masing-msing...saya dan kawan pulang ke Jerman again dengan RyanAir..flight 10.10 pagi..manakala kawan bertiga lagi menaiki British AIrway ke London jam 8.45 pagi...dan kami bergerak awal jam 5.45 pagi menaiki bus 747 depan hotel menuju airport..Sampai my sweet home jam 5.30 petang...huhu..sangat letih...

Info mengenai Ireland

-matawang euro

-banyak juga pendatang atau rakyat luar

-student malaysia pon ramai kat sana

-makanan halal banyak dan berbagai pilihan, daripada kebab, fish and chip, nasi, mamak dll

- kena selalu berhati hati mengenai wang, beg tangan dan jangan keluar malam tanpa teman..sedikit bahaya

-ireland mempunyai tempat menarik yang dijadikan lokasi pergambaran filem Hollywood.

Bajet:
- Hotel Euro218.00 untuk 2 orang untuk 4 malam Hotel Maple. Betul2 dalam bandar..senang nak bergerak ke mana-mana..jalan kaki sahaja.
- Trip ke Giant Causeway dan CLiff of Moher Euro100.00 (Paddy Wagon Tour)
- Makan (Breakfast dengan kopi dan roti yang dibeli di Tesco Express), tengahari dan dinner Euro 15++
-Tiket Leap Euro19.50
-Bus Dublin city ke Airport Euro6 sehala
- Shopping souvenirs Euro25.00 dan Euro24 di Trinity College of Dublin

Cheers,

Zia Anis

Trip Sehari di Brussels, Belgium JAN 2015

Assalamualaikum dan salam sejahtera,

Pada cuti Krismas yang lalu, saya berkesempatan melawat 4 buah negara di Eropah ni, dan dengan izinNya saya akan berkongsi tips dan trip sehari di Brussels, Belgium.

Pada 1.1.2015, kami berlima keluar awal dari Hotel Rex Comprador di Paris untuk ke Paris Bercy Bus Terminal kerana dari sini kami akan menaiki bus ke Brussels, dan perjalanan mengambil masa 3jam 50 minit. Tiket bus kami beli melalui online...harga murah euro17 sahaja menggunakan IDBus. Perjalanan sangat licin dan sepanjang jalan kelihatan salji memutih...sangat cantik.

Jam 1250 tengahari, kami tiba di Brussels...di MIDI Central. Kat sini kiranya macam stesen bus, keretapi, tram yang besar..dan disebabkan cuti umum, kat i (Information) takder plak orang..dah lah semua sign dalam bahasa Belgium..argggh...so terkial kial jap kat sana..dan alhamdulilah setelah hampir setengah jam..kaunter i dibuka..so kami tanyalah kat kaunter...

So, kami menuju mesin untuk beli kad tiket sehari..Euro7...amat murah..dan boleh digunakan untuk semua transport.

Kemudian kami bergerak ke Hotel Mirabeau, yang terletak berhampiran dengan Metro....dan banyak kedai makan halal disepanjng jalan ke hotel tersebut. Dan hotel ini dikira agak stategik kerana di kawasan utama dan senang nak ke Grand Place, Minaken Pis...

Setelah check in, kami keluar ke Restoren Cote Al Cote berdekatan hotel untuk makan steak halal..yang sangat sedap....walaupun servis lambat ....kira berbaloi tunggu lama...

Selepas makan kami bergerak ke Mini Europe..dan tiket Euro14 untuk masuk kesini....cuaca sangat sejuk dan hampir malam..so kami keliling Mini Europe dalam keadaan terketar kesejukan..dan kat sini juga berdekatan dengan taman tema dan juga Bangunan Atom.

Mini europe ialah taman mini bangunan yang popular di seluruh negara kesatuan europe. dan bangunan tersebut dilengkapi dengan lagu kebangsaan dan maklumat seperti populasi, matawang dan tarikh kemerdekaan. Sungguh informatik.

Kemudian di sebelah malam plak kami ke Grand Place, iaitu mercu tanda Belgium...dan setiap sejam ada pertunjukan muzik dihiasi lampu pada bangunan di Central Place...dan ianya berlangsung lebih 10 minit..lagu yang dimainkan juga best...

 
Dan kat sini banyak kedai coklat murah-murah, dan kedai cenderamata...dan kedai biskut..memang rsa nak borong smeua coklat...

Kami juga tak lepaskan peluang makan waffle strawberry, sedap..juga..EUro3.60.

Kemudian kami mencari dalam sejuk menuju ke Minaken Pis....macam dah give up..sebab sejuk...tapi terjumpa..dan alangkah terkejut dan rasa kelakar sebab monumen tersebut sangat kecil dan terletak di celah bangunan..ingatkan besar sampai popular mcam tu sekali...oh ya minaken pis tu ialah patung kanak2 lelaki kencing berdiri...hahhahaha

Kemudian kami berjalan balik ke hotel..Esok pagi dah nak gerak ke Airport Zaventem. Kami membeli tiket Euro8.50 ke Airport menaiki train....senang sebb ada airport terus dari MIDI atau cetntral station.

Bye-bye Belgium

Yang pasti kat belgium, ramai pelancong dan sangka plak kat sana ramai muslim dan mereka suka membantu..nampak kami macam tersesat terus tanya dan cuba menolong...

Bagi saya Brussels sebuah bandar yang tidak jauh berbeza dengan kota lain di Germany. Tapi sistem perkhidmatan kenderaan seperti bas, train dan tram sangat cekap, efisen dan bersih.

Ok..setakat itu lah catatan sehari di Belgium.

Cheers,

ZA

Tips Mengembara / Jalan jalan

Assalamualaikum dan salam sejahtera,

Hari ini saya akan berkongsi tips mengembara ataupun tips berjalan-jalan samaada di dalam negara atau di luar negara.

1. Tips mendapatkan tempat tinggal

a) Book tempat tingal di AirBNB...
ianya berlonsepkan rumah atau apartmen yang disewakan kepada pelancong. Samaada disewakan satu rumah atau bilik-bilik. Kadangkala tuan rumah tinggal sekali dalam satu bilik. Ianya lebih murah dan dilengkapi semua peralatan....ala mcam rumah kita. Tetapi yang leceh, kadangkala ada kemungkinan permintaan (booking) kita akan ditolak oleh tuan rumah atas sebab tertentu. Dan mereka akan memberitahu keputusan menerima kita atau tidak dalam tempoh 24 jam dari jam booking melalui emel ataupun sms.

-murah
-boleh baca review
-check lokasi samaada senang atau dekat dengan perkhidmatan kenderaan awam.

B) Booking.com
Kebiasaannya saya akan booking di sini sahaja....Anda hanya bayar jika telah smapai di tempat penginapan tersebut. Samaada nak byar cash or kad. Tapi masa booking kena masukkan no kad kredit. So kad kredit memang penting.

-sangat bagus
-boleh pilih nak yang mahal atau murah

C) Agoda.com
KOnsepnya sama macam Booking.com. Kalau nak, boleh compare harga..sebab walaupun hotel sama tapi harga lain-lain.

2. Tips perjalanan
Silalah baca blog atau review di trip advisor. Memang amat disyorkan. At least ada sikit apa yang perlu dijangkakan tempat nak dilawati tersebut.

OK itu sahaja.

Cheers,
ZIa ANis

*next week travel ke tempat di 3 negara (Paris, Brussel dan Dublin...fuhhh...kesat peluh)

Tips Berjimat

Assalamualaikum dan salam sejahtera,

Kali ini saya nak share tips berjimat. Boleh diamalkan oleh semua orang...even anak2 sekolah....Sekarang semua bercakap pasal kos hidup tinggilah, duit tak cukuplah....duit minyak naiklah....So apa kata kita berjimat. Sebab hidup kita pilihan kita.

1. Prioritize / Keutamaan...utamakan apa yang perlu dan apa yang mengikut nafsu

2. Plan / Rancang
Senaraikan apa yang nak dibeli atau dimiliki. Ini mengikut keutamaan anda...

3. Record / Tulis
Tulis perbelanjaan anda sebelum dan sesudah. Lebih bagus senaraikan untuk sebulan. Dan jumlahkan mengikut gaji atau pendapatan anda. Boleh juga tuliskan apa barang yang nak dibeli di pasar malam atau pasar raya juga...Sentiasa ada sticky note...senang nak tulis...pastu leh buang lepas dan selesai membeli belah.

4. Hadkan perbelanjaan menggunakan kad hutang aka Kad Kredit. Utamakan kad debit. Kalau boleh gunakan cash...senang nak lihat wang keluar masuk. Tapi untuk keselamatan jangan withdraw sekali banyak..ada mata mata memandang...Nauzubillah moga kita terselamat daripada kemalangan, dan kejahatan masyarakat sekeliling.

5. Kurangkan makan di luar...hanya sekali sekala....dan pilih kedai yang mampu anda makan...Jangan membazir. Sekarang nak belajar masak klik aja utube,,semua resepi ada..step by step lagi...Siapa kata masak susah..kalau pandai sampai masuk U...takkan masak tak pandai...Hidup jangan cari alasan. Please girls and ibu sekalian..jom masak..kaum Adam, jangan tengok sahaja..tolong sama meh..tolong potong bawang ke...basuh sayur ke...kata nak jimat.

6. Kurangkan aktiviti mengziarahi shopping Mall atau Kompleks besar-besar tanpa tujuan...Apakat jom Riadah bersama keluarga..pergi tepi tasik atau taman permainan berdekatan rumah anda. Now..shopping online pon boleh..jimat duit minyak.

7. Biasakan menghadiri kuliah agama..Ajar dan ajak famili menghadiri kuliah hujung minggu...so tak der istilah boring lah....bosanlah...Sihat pon sihat

8. Tanam sayur sendiri...samaada dalam pasu ataupun diatas tanah. Sayur yang boleh di tanam atau beli di nursery adalah seperti daun pandan, pokok limau (utk buat tomyam), daun kesum, daun kari...ala yang senang nak buat masak masak...tak payah beli kat pasar malam dah.. Macam saya suka beli tanaman berpasu di Pasar Ahad Stadium Shah Alam.

*Image google.

Cheers,
ZA

P/S : Pesanan untuk diri sendiri juga.

Doa Fitnah Dajjal

Assalamualaikum dan salam sejahtera,

Jom amalkan doa ini, semoga kita terselamat dunia dan akhirat.

Untuk penerangan lanjut, sila tonton or dengar di

http://www.youtube.com/watch?v=obVlmrz_j-8

Cheers,
ZA